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About the Recipe
✨ Astuce gourmande
💡 Pour des cookies encore plus fondants, ajoutez une pincée de fleur de sel sur le dessus après cuisson !
📌 Des cookies protéinés et gourmands, parfaits pour recharger vos batteries tout en vous faisant plaisir ! Vous allez les tester ? 😍🍪💪
Ingredients
🛒 Ingrédients
100 g de Prémix Pancakes & Gaufres A'caz
50 g de farine d’avoine
30 g de protéine en poudre vanille ou chocolat
1 c. à café de levure chimique
1 œuf
50 g d’huile de coco fondue ou de beurre d’amande
50 g de sucre de coco ou de sirop d’agave
40 g de pépites de chocolat noir
2 c. à soupe de pâte à tartiner crème de noisettes A'caz
Preparation
👩🍳 Préparation
1️⃣ Préparer la pâte
Dans un saladier, mélanger le prémix A'caz, la farine d’avoine, la protéine en poudre et la levure.
Ajouter l’œuf, l’huile de coco et le sucre de coco. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer les pépites de chocolat et bien mélanger.
2️⃣ Former les cookies
Préchauffer le four à 180°C.
Prélever une cuillère de pâte, former une boule et l’aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Avec le dos d’une cuillère, creuser légèrement le centre de chaque cookie et ajouter une petite noisette de pâte à tartiner crème de noisettes A'caz.
3️⃣ Cuisson et dégustation
Enfourner pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster !